Scegliete cibi che richiedono una lunga masticazione e non dimenticate gli alimenti ricchi di fibre Mantenersi in forma e fare attenzione alla linea significa spesso dover sopportare la sensazione di fame tra un pasto e l’altro, desiderando di sentirsi più...
- Luglio 22, 2022
La pizza che nasce dalla voglia costante di apprendere “Il sapore di questa pizza vi stupirà” ci dice chi l’ha assaggiata prima, in gran segreto. Apprendista Pizzaiolo è il nome della nuova pizzeria casertana. A primo impatto, sembra promettere un...
- Luglio 20, 2022
Il rapporto tra eros e cibo nel nuovo menù di Caupona È il rapporto tra eros e cibo nell’antica Roma il filo conduttore del nuovo menù elaborato da Caupona, l’archeo-ristorante di Pompei. Cinque portate, dalla entrée al dessert, che raccontano tra...
- Luglio 18, 2022
Le nuove proposte della pasticceria partenopea Sono già 30 i dolci inediti che sono stati dedicati a San Gennaro, nel corso delle quattro edizioni di “San Gennà…Un Dolce per San Gennaro”, il pastry contest targato Mulino Caputo. Molte di queste...
- Luglio 18, 2022
Incontro enogastronomico Lazio e Campania, l’azienda vitivinicola dell’Agro Pontino, si affaccia fuori regione sposando tavole prestigiose Casale del Giglio nel Lazio è storia. Azienda vitivinicola apripista laddove si continua a storcere il naso. I risultati di oggi che faticano il...
- Luglio 13, 2022
Le antiche ricette dei nonni rivivono attraverso il lavoro di Nives Monda e Potito Izzo La Taverna a Santa Chiara è un ristorante piccolo, colorato, un simbolo del centro storico grazie alla filosofia di vivere appieno il quartiere, le persone...
- Luglio 6, 2022
Il Festival dei sapori quest’anno giunge alla sua 49esima edizione La Sagra del Cecatiello di Paupisi, che quest’anno è alla 49esima edizione, in seguito ad una preliminare valutazione espletata da una commissione dell’Unpli nazionale, è risultata ad avere tutti i...
- Luglio 6, 2022
La ricerca psicologica che si nasconde dietro i prodotti acquistati abitualmente al supermercato È ormai di conoscenza comune che le grandi aziende alimentari svolgono un grande lavoro di ricerca per pubblicizzare al meglio i prodotti. Possiamo essere sicuri sul fatto...
- Giugno 29, 2022
La premiazione al Palazzo Brancaccio a Roma Panificatori da quattro generazioni a Gragnano, i fratelli Malafronte confermano anche per la quarta edizione della guida, l’ambito e massimo riconoscimento dei ‘Tre pani’ sulla guida Pane & Panettieri d’Italia 2023, per il loro pane...
- Giugno 28, 2022
Di origini napoletane, ma novarese di adozione, è titolare della pizzeria “Alchemiae Pizza&Bistrot Ha dna napoletano il vincitore della 19° edizione del Campionato Mondiale del Pizzaiolo nella categoria “Pizza in Teglia”, nell’ambito del “Pizza Village” sul lungomare di Napoli. Si...
- Giugno 24, 2022
