Un concentrato di bollicine ed etichette campane
Nasce nel 1995 la Pizzeria F.lli Mascolo con sede a Gragnano, in piazza Guglielmo Marconi 9. Un’azienda di famiglia, che da quasi trent’anni, offre un servizio di qualità e cortesia nel territorio in cui è nata e cresciuta.
Molti dei sacrifici portati avanti prima dal fratello maggiore Ciro, oggi dal fratello minore Fiorenzo e la moglie Annalisa, la sorella Lina e la cognata Cira, sono stati ripagati con il tempo. Oggi, in particolar modo, la famiglia e tutto il suo staff, ha un buon motivo per continuare a sorridere. È nata “Cantina Mascolo”, in uno spazio di poco più di venti metri quadri, un concentrato di eleganza e bellezza.
“Al momento, siamo l’unica pizzeria a Gragnano, che dispone di una cantina. Questa nuova apertura, ci consente non soltanto di offrire un servizio in più ai nostri clienti, ma anche di allargare gli orizzonti in merito ad essi, ne siamo molto orgogliosi. Mia sorella Lina, ha concluso il percorso di Sommelier di 1°livello. realizzato con Emanuele Izzo Delegato AIS, a marzo frequenterà il secondo. Desideriamo il meglio per il nostro territorio” – le parole di Fiorenzo Mascolo.
Una squadra che continua a lavorare duro per offrire il meglio alla propria terra, una citta come quella di Gragnano, nella quale ha scelto di investire. Non mancano gli aiuti da parte delle giovani generazioni.
“Mio nipote Pietro è appassionato, il nostro è un mestiere che si tramanda, speriamo possa apprendere quanto più è possibile e lavorare a pieno ritmo nell’attività avviata dal papà. Nella nostra Cantina abbiamo a disposizione molte etichette campane come il Taurasi, Fiano, l’Aglianico. Come abbinamento per la pizza, non potevano certo mancare i prosecchi, Valdobbiadene e Cartizze. È possibile naturalmente acquistare presso la nostra cantina, passate a trovarci se avete piacere, magari regalate una bollicina per Capodanno” – conclude.
Orari di apertura: dal lunedì alla domenica, martedì giorno di chiusura.
