Roscigno celebra la Sagra dell’Asparago Selvatico

Dodicesima edizione dell’evento in programma il 30 aprile e il 1 maggio 2023

Torna l’appuntamento con la “Sagra dell’Asparago Selvatico” di Roscigno, in provincia di Salerno, in programma domenica 30 aprile e lunedì 1 maggio 2023.

La festa, giunta alla sua dodicesima edizione, è una vera e propria celebrazione dell’ortaggio tipico delle pendici dei Monti Alburni, nei confronti del quale il borgo ha adottato un vero e proprio regolamento volto a difendere la raccolta degli asparagi selvatici nel territorio.

Il menù della manifestazione prevede lasagne con asparagi, cortecce al sugo con asparagi, spezzatino con asparagi, pane e vino.

Per tutta la durata della manifestazione sono previste escursioni e visite guidate al borgo, gli stand enogastronomici saranno attivi a partire dalle ore 13.00.

Event Details
  • Start Date
    Aprile 30, 2023 10:00 am
  • End Date
    Maggio 1, 2023 8:00 pm
  • Status
    Expired
  • Category
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