La ricetta è di Amelia Delli Iaconi, una delle protagoniste del contest “Cibo che racconta storie” Il Cilento è caratterizzato da un fascino senza tempo. La sua bellezza ha da sempre catturato l’attenzione di artisti e poeti, passando dalla letteratura...
- Marzo 4, 2020
L’antipasto per eccellenza: uova sode, salme napoletano e ricotta salata A Pasqua, in ogni famiglia partenopea che si rispetti, la Domenica nella quale si celebra la Resurrezione di Cristo, regna sulla tavola un ricco antipasto. Si tratta di un antipasto...
- Marzo 4, 2020
Verde, intenso e amarognolo: l’idea imprenditoriale di due giovani isolani Cosa spinge due giovani ragazzi, dopo dieci anni, a fare ritorno nella propria terra? In questo caso, l’amore per la propria isola e un’idea imprenditoriale vincente. Siamo a Procida, e...
- Marzo 4, 2020
Saporitissimi involtini di carne cotti nel sugo del ragù della domenica: ecco la ricetta L’involtino di carne più amato dai napoletani è rosso. Rosso come il fuoco, rosso come l’amore e la passione: gli stessi elementi ed ingredienti che utilizziamo...
- Marzo 4, 2020
Una passeggiata tra i sapori delle vigne Uno dei prodotti principi di quest’area è il vino, prodotto oggi secondo le tecniche più moderne ma riscoprendo antichi vitigni autoctoni. Nell’area del Volturno sono tre le etichette che hanno ricevuto il riconoscimento...
- Marzo 3, 2020
Alla scoperta delle radici dell’arte bianca gragnanese, ammirata in tutto il mondo Dalla pasta alla tradizione, passando per l’arte: itinerario caratteristico dei punti nevralgici della città di Gragnano, rinomata per il culto dell’arte bianca e per la tradizione presepiale. Percorso...
- Marzo 1, 2020
A spasso nei borghi dei vini DOCG Questo itinerario ci porterà a scoprire i vigneti, le cantine e la radici di questi veri e propri tesori e delle loro origini DOCG. Tufo Ci si inerpica sulle colline che circondano la...
- Febbraio 29, 2020
Il prestigioso riconoscimento è stato consegnato a Vincenzo Follino del Birrificio Bonavena E’ beneventano il miglior Birraio Emergente 2019. Il prestigioso riconoscimento è stato attribuito a Vincenzo Follino del birrificio Bonavena di Faicchio, in provincia di Benevento. Il prestigioso riconoscimento...
- Gennaio 20, 2020
Perfetti in vista di San Valentino: terradamare prima nella top 10 nazionale dei luoghi più romantici d’Italia I ristoranti più romantici d’Italia si trovano in Campania. Lo dice TripAdvisor, il sito di viaggi più grande al mondo, che ha annunciato...
- Febbraio 5, 2019
L’eccellenza oplontina premiata dall’Associazione Cuochi Italiani con il “Cappello d’Oro“ “Cappello d’Oro”per lo chef di Torre Annunziata Raimo Chiacchiera, che lo scorso lunedì 19 novembre è stato insignito della prestigiosa onorificenza a San Patrignano, in occasione del congresso nazionale “Les Toques Blanches d’Honneur”. Allo...
- Novembre 19, 2018
