Cilento

Carne di maiale, lardo, sale e pepe una composizione d’autore Ingredienti semplici ma gusto e sapori inimitabili, il Cilento ancora una volta ci sorprende. Una forma a pagnotta, 250 grammi di gusto e colore la soppressata racchiude anche nella forma...

Tutti i luoghi della cultura lungo tutta la provincia Il vasto territorio della provincia di Salerno è uno dei più vari ed eterogenei d’Italia per l’estensione e per le diverse realtà storiche e geografiche che in esso coesistono. A nord...

Nel cuore del Cilento, l’affascinante storia legata al complesso angioino Nel cuore dell’entroterra cilentano e lungo la valle del fiume Calore, sorge Felitto, un un’affascinante borgo medievale. Il paesino, situato in provincia di Salerno, è fulcro dell’Oasi WWF delle Gole del Calore e parte del Parco nazionale del Cilento....

Di colore chiarissimo e senza spine, anche i romani ne andavano ghiotti Pertosa, un paese con poco più di 600 abitanti, 70 chilometri a sud di Salerno, nota per le sue grotte naturali nate in seguito a fenomeni carsici, risalenti...

Secondo la tradizione, si preparano nei minuti che precedono la mezzanotte del Natale Gli scauratielli rappresentano, in assoluto, il dolce italiano più legato al Santo Natale. Si tratta, in realtà, di un dolce tradizionale del Cilento che rappresenta, in sintesi,...

La ricetta è di Amelia Delli Iaconi, una delle protagoniste del contest “Cibo che racconta storie” Il Cilento è caratterizzato da un fascino senza tempo. La sua bellezza ha da sempre catturato l’attenzione di artisti e poeti, passando dalla letteratura...

Un tempio d’arte in un luogo di silenzio Il silenzio, un assordante silenzio, nell’ammirazione delle mura che custodiscono l’arte, i segreti e il fascino di questo luogo, nel cuore del Parco nazionale del Cilento e Vallo di Diano, a Padula...

Un viaggio attraverso i meccanismi difensivi e lo splendido scenario offerto dal fiume Mingardo Non solo mare, incantevole e incontaminato nel Cilento. Ma anche fiumi, protagonisti di una terra che offre, valli, gole, inghiottitoi e risorgive, frutto del loro instancabile...

Una delle aree marine protette della provincia di Salerno L’area marina protetta della Costa degli Infreschi e della Masseta si trova tra Torre dello Zancale a Marina di Camerota e Scario nel Golfo di Policastro, in provincia di Salerno. Area marina protetta della...

Una scultura nella roccia divenuta patrimonio dell’Unesco A più di mille metri di altezza, in un pianoro roccioso che guarda il mare della costa Cilentana: è qui che decisero di stabilirsi più di 2000 anni fa popolazioni primitive per difendersi...