La manifestazione giunge alla sua 4 edizione. I progetti in gara fino al 31 dicembre.
Il contest internazionale che invita chef , progettisti e artisti ad interagire per realizzare “Progetti di cibo” propone un evento speciale al PAN Palazzo delle Arti di Napoli il 7 dicembre 2022 alle ore 17.30 nella sala Di Stefano, per festeggiare con i molti protagonisti campani delle varie edizioni.
LA DIPLOMAZIA DEL CIBO, un piatto è ambasciatore di conoscenza. Su questa tesi è centrata la 4 edizione dedicata al “Convivio”, ed omaggio all’opera di Dante.
“Un piatto è un progetto, realizzandolo insieme, si esaltano i saperi dei professionisti della cucina del design, dell’architettura e delle arti. Per rendere disponibili a tutti, le loro creazioni, abbiamo scelto la potenza comunicativa delle arti visive. I video sono capaci di portare lo spettatore, li, dove nascono le idee, per scoprire come i processi delle menti umane generano soluzioni uniche” dichiara Nicola Sardano ideatore del Foodies.
Ospiti Speciali l’attrice Cristina Donadio e lo Chef Giovanni Solofra del Ristorante Tre Olivi di Paestum, 2 stelle Michelin
Il voto che assegnerà la vittoria procede con grande successo su www.foodieschallenge.eu.
lo studio luoghiCOMUNI difende il titolo vinto nel 2019-2020 insieme alla Chef Cristina Bowerman
Le squadre invitate a questa edizione sono:
1 Il Re del cioccolato Ernst Knam con luoghi COMUNI studio di architettura,
2 Chef Andrea Muggiano con lo studio ITCH (Svizzera)
3 La pasticciera gourmet Loretta Fanella con Carolina e Isabella Candelo di Dixpari
4 Chef Cristiano Tomei 1 stella con il fumettista di fama internazionale Giuseppe Camuncoli
5 Cheese expert Grazia Mercalli con Paolo Belloni, pbeb
6 Chef Heinz Beck 3 stelle , con Mino Cagiula
7 Chef Giulio Terrinoni 1 stella, con lo studio AlvisiKirimoto
8 Chef Luigi Pomata con lo studio Tramas
9 Chef Alan Rosa con Davide Macullo ( Svizzera )
10 Gelatiera Giovanna Musumeci con l’artista Martina Salmeri
11 Chef Alessandra Calvo con Marcello Panza
12 Chef Taro Shimosaka con Marco Piva
