Drink & Food

La società presenta il nuovo prodotto, proveniente da filiera corta, controllata e sostenibile OrtoRomi, realtà specializzata in insalate di IV gamma, estratti di frutta freschi e zuppe pronte, presenta un’importante novità: la Rucola della Piana del Sele IGP (Indicazione Geografica...

Il giovane chef di Sant’Agnello si reinventa realizzando delle dolci creazioni Luca Astarita è giovanissimo, ha da poco compiuto trent’anni. Eppure, nella Penisola Sorrentina, il suo nome è piuttosto noto, di certo viene associato ad una professione specifica. Luca è...

Finocchio, olive nere e arancia: un’esplosione di sapori e colori Marzo: nu poco chiovee n’ato ppoco stracqua:torna a chiovere, schiove,ride ’o sole cu ll’acquaMo nu cielo celeste,mo n’aria cupa e nera:mo d’ ’o vierno ’e tempeste,mo n’aria ’e primmavera Salvatore...

Concluso l’iter burocratico per il riconoscimento con la pubblicazione del disciplinare La Castagna di Roccamonfina, in provincia di Caserta, ottiene il marchio IGP. Si è concluso l’iter burocratico per il riconoscimento che interessa otto Comuni dell’area del Parco di Roccamonfina...

La vera novità della Pasqua 2021 è made in Campania Alta, soffice e…con il pomodoro! Ecco la colomba di “Martone, storie di gusto”, ideata dall’ingegnere-contadino, Giacinto Martone, creatore di Progetto Spesa. Pasqua è ormai alle porte e sulla tavola degli...

Una ricetta home made, per chi avverte la nostalgia dello street food Quante volte passeggiando per le vie del centro storico di Napoli, veniamo colti da un certo languorino incentivato dalle numerose pizzerie, pasticcerie e friggitorie che quasi troviamo in ...

Una storia di resistenza e resilienza gastronomica grazie al maestro pizzaiolo Luigi D’Auria Una teglia, 35 x 35 cm, acqua ionizzata alcalina, farina biologica, lievito madre, latticini della piana di Sorrento e pomodoro. Sono questi gli ingredienti utilizzati dal maestro...

Dal Foro Magno a Corradino di Svevia fino a Masaniello La pizza come racconto, come strumento per valorizzare il territorio, per ricordare storia e identità di un quartiere. È quello che fa la pizzeria BRO dei fratelli Ciro e Antonio...

I drink da miscelare all’istante grazie a un innovativo mini shaker Nascono gli “iMIX – Fresh Cocktail” con ingredienti separati da miscelare e shakerare all’istante per poi sorseggiare il proprio drink preferito sulla spiaggia, durante un picnic, a casa con...

L’antica osteria nel centro storico di Napoli, stravince con la sua raccolta crowdfunding A Napoli, la tenacia e la volontà hanno vinto sull’inerzia e l’arrendevolezza. La Taverna a Santa Chiara, osteria situata nel centro storico della città, ha chiesto aiuto,...