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Attesa anche per i “Pizza DOC Awards” con Beppe Convertini Lunedì 8 e martedì 9 novembre 2021 torna il Campionato Nazionale Pizza DOC dopo la sosta causata dall’emergenza Covid-19. L’edizione della ripartenza per il settore, in totale sicurezza, si terrà...

Un antichissimo piatto della tradizione napoletana, amatissimo da Eduardo De Filippo Siamo a Napoli nel dopoguerra, epoca del contrabbando e del mercato nero. Era necessario a quei tempi, arrangiarsi in tutto e per tutto, stringere la cinghia come si suol...

A Paestum il primo congresso dedicato agli alimenti della tradizione italica tra cultura e turismo Si alza il sipario su “Borghi e Cibo”, il primo congresso dedicato agli alimenti della tradizione italica tra cultura e turismo, in programma dal 21...

“Ci aspettiamo una larga partecipazione dei giovani, le nuove leve dell’arte bianca propongono dolci davvero superlativi” I puristi prediligono quello classico al rum, ma di babà ce ne sono tante versioni quante sono le declinazioni dei gusti degli appassionati e...

Appuntamento con la 22esima edizione della sagra dedicata ai prodotti del territorio Si terrà sabato 23 e domenica 24 ottobre 2021 la 22esima edizione della Sagra della Castagna e del Fungo Porcino P.A.T. a Sipicciano di Galluccio, in provincia di...

Dall’11 al 13 ottobre ben 100 pizzaioli si contenderanno il #trofeodellaripresa Si terrà da lunedì 11 a mercoledì 13 ottobre 2021, a Striano, in provincia di Napoli, la VI edizione del Trofeo Pulcinella, l’attesissima competizione internazionale, organizzata dall’Associazione Mani d’Oro,...

Antonio Giugliano “l’enologo millennial” punta sui volcanic wine Austero e severo, lo sterminator Vesevo impera su Napoli con imponenza. Il Vesuvio affascina, ma incute anche paura. In realtà, la stessa lava – che ha seppellito Pompei – ha fatto la...

Appuntamento nella frazione collinare di Salerno Una serata all’insegna del divertimento e con un menù a base di zucca. Appuntamento sabato 30 ottobre 2021 ad Ogliara, frazione collinare di Salerno, dove i volontari della Parrocchia S. Maria e S. Nicola...