Fabiana Ferrucci e Igor Margotti si uniscono per un progetto di consulenza gastronomica Dal riuscito incontro professionale tra Fabiana Ferrucci e Igor Margotti, due cuochi con profili caratteriali e professionali diversi ma complementari, nasce un nuovo progetto consulenza gastronomica. Il...
Settembre 28, 2020
Prossimi appuntamenti 28 settembre e 8 ottobre Dopo la pausa estiva ritornano gli appuntamenti del Meet Massari Digital Edition 2020, il tour organizzato da Molino Dallagiovanna, che ha come protagonisti il grande Maestro della pasticceria italiana Iginio Massari, sua figlia Debora e le loro straordinarie...
Settembre 26, 2020
Visita guidata all’azienda Cantina del Vesuvio, degustazione e conferenza spettacolarizzata Sabato 26 Settembre, una speciale visita guidata presso l’Azienda Vinicola Cantina del Vesuvio. Un tour in compagnia de L’Arte nel tempo, con visione di panorami a volo d’uccello sul Golfo...
Settembre 27, 2020
Diventa vigneron per un giorno, rivivendo la memoria contadina “Festa della Vendemmia – E tu dove vai a vendemmiare?” è l’iniziativa lanciata da Casa Setaro, cantina vesuviana, che invita a diventare vigneron per un giorno – con tanto di attestato...
Il 19 settembre la bottega del gusto di San Giorgio a Cremano apre al pubblico per la degustazione Ogni anno, tutta Napoli il 19 settembre è con il fiato sospeso in attesa che San Gennaro, patrono della città, faccia “il...
Faccia Gialla trova casa a Porta Capuana C’era una volta un guardiano di tacchini. Veniva da Casamarciano. Un giorno aiutò un carrettiere ad uscire fuori da un fosso dove era finito il suo carretto. Stava portando legna in un forno...
Il pasticcere Francesco Di Rosa, promotore di una straordinaria iniziativa solidale L’idea è liberamente ispirata alla tradizionale usanza napoletana del “caffè sospeso”, ovvero quella di pagare un caffè aggiuntivo per una persona bisognosa di cui non si conosce l’identità e...
Gennaio 7, 2021
Una gustosa prelibatezza per gli amanti dei latticini Ma chi lo ha mai detto che le sorprese fuoriescono solo dall’uovo di pasqua? Provate a dire una roba del genere a Ciro Ruggiero, mastro casaro di Torre Annunziata, che dal 1928...
Agosto 24, 2020
Lo chef Vincenzo Guarino realizza un calendario di serate all’insegna delle nostre eccellenze Vincenzo Guarino, Executive Chef del resort Mandarin Oriental del lago di Como, ha chiamato a raccolta i migliori pizzaioli d’Italia per presentare “Masters of Pizza”: un calendario...
