Un gustoso piatto per esaltare i sapori della penisola sorrentina Dicette o pappice vicino a’ noce, ramm’ o tiemp’ ca te spertose, ovvero, disse il verme alla noce: dammi tempo che ti perforo. Proverbio napoletano Tra la marea di coloriti proverbi napoletani di cui il...
Maggio 2, 2022
A volte non si hanno scuse: ecco come preparare un dolce veloce e con pochi ingredienti “Mamma, ho fame! Anzi no, ho voglia di qualcosa di buono“ I giovani della mía mia generazione a questo parole avrebbero di sicuro, come...
Novembre 1, 2020
L’iniziativa promossa dall’Associazione Pasticceri Salernitani Una Festa Ogni Santi al sapore della zeppola di San Giuseppe: questa la nuova significativa iniziativa promossa dall’APS (Associazione Pasticceri Salernitani) volta a celebrare la ricorrenza religiosa ddel 1 novembre, confezionando la zeppola fritta e...
L’arancio della zucca padroneggia in tavola, accomodatevi e buon appetito “Vien l’autunno sospirando, sospirando alla tua portaSai tu dirmi che ti porta?” Angiolo Silvio Novaro Iniziava così una vecchia poesia che riempiva di mistero ed interesse la stagione meno amata...
Ottobre 15, 2020
A Cellole, in provincia di Caserta, il progetto portato avanti dalla coop. Sociale Osiride Si chiama Nata Terra, il frantoio nato a Valle del Garigliano, una località di Cellole in provincia di Caserta. Il frantoio è una tappa del percorso...
Ottobre 11, 2020
L’11 ottobre riparte il progetto di valorizzazione del territorio salernitano per infondere un segnale di speranza “In un momento epocale così critico, in cui epidemie virologiche stanno diffondendo il panico e la paura in tutta il mondo e nella nostra...
Novembre 1, 2020
Torna la tradizione di San Martino, ogni mosto diventa vino Basta parlar male di novembre come il mese triste, solo per il fatto che si ricordano i morti. Novembre è il mese dell’esplosione d’autunno, dei colori magici di una stagione...
Ottobre 19, 2020
Per la prima volta in città, una grande degustazione, all’Hotel Mediterraneo I Vini del Piemonte, il Consorzio di promozione che riunisce circa 230 aziende vinicole della regione, ha scelto Napoli come prima tappa di un tour italiano di degustazione dei grandi vini regionali....
