Benevento

Fiumi, acquedotti, laghi: il patrimonio culturale nelle risorse idriche del territorio Si chiamò Campania Felix per la feracità del suolo e dunque per la magnifica sua agricoltura. È chiaro, dunque, che la nostra fu (ed è, nonostante tutto) terra di fiumi, di...

Un itinerario della paura tra leggende ed eventi da brivido Spiriti, folletti e fate una notte l’anno hanno il permesso di entrare nel mondo dei vivi. Per non essere riconosciuti si mascherano per trarre in inganno e spaventare gli esseri...

La tradizionale zuppa beneventana che non può mancare sulla tavola delle Feste Anche Benevento, città delle streghe, in questo periodo indossa il vestito delle feste natalizie. Tra tradizione e modernità, il territorio beneventano offre numerosi spunti dal punto di vista enogastronomico, tra...

La cabala, un incontro straordinario e la vita eterna Cosa unisce il profeta della cospirazione Adam Kadmon, il papà del cinema espressionista tedesco Friedrich Wilheim Murnau a Benevento? La misteriosa cabala ebraica e un’altrettanto misteriosa cronaca medievale che riferisce della...

Le sponde del fiume Sabato e San Lupo teatro di storie antiche, tra le più avvincenti in Campania Un albero di noci, la notte di Natale, la sponda di un fiume nell’oscurità della notte, tempi bui e superstiziosi, questi gli...

La storia del borgo del Sannio in compagnia del suo aroma preferito e dell’immancabile Aglianico Quando si parla del binomio maiale – salsiccia rossa, come prodotto d’eccellenza, viene spontaneo pensare a Castelpoto, piccolo borgo immerso nella natura incontaminata della Valle Vitulanese, che offre la possibilità...

Il ragù “pippiato” napoletano addolcito con ricotta e mozzarella I cannelloni alla napoletana sono una tradizione culinaria che non tramonta mai. Una versione tutta campana dei cannelloni emiliani alla quale il caseificio Ruggiero, proprio non riesce a dire di no....

Dalle scritte oscene di Pompei alle monache dissolute di Baiano, fino alle virtù tradite in Mastriani Il sesso è da sempre “il tema”, per eccellenza. Dalla letteratura fino all’archeologia, dalla poesia alla calunnia, dagli antichi romani ai conventi, dalla pubblicistica...

Ideale per le conserve oppure sottolio tipico degli ultimi giorni dell’anno: la ricetta Le bancarelle dei mercati partenopei, a partire dal mese di luglio fino ai primi freddi, traboccano di peperoni colorati ma solo i napoletani autentici – ormai solo quelli di...

Un vero toccasana per la salute, anche i semi fanno bene: ecco tutti i benefici Ogni estate porta con sé qualcosa di speciale. Ci sono però colori, sapori e tradizioni di cui non riusciamo a fare a meno e che...