La ricetta partenopea al sapore di mare più amata dai napoletani Se c’è un primo piatto di pesce, che mette tutti d’accordo in tavola, quello è sicuramente lo spaghetto alle vongole. Un momento, però. Anche in questo caso, potreste trovare...
- Dicembre 22, 2020
Una guida che vi permetterà di scegliere l’etichetta giusta per la tavola delle feste Esiste un antico detto che dice: “quando sei indeciso e non sai che vino scegliere, stappa tutto ciò che ti viene in mente e comunque sarai...
- Dicembre 22, 2020
Rigorosamente a base di pesce, accompagnato da un buon Lambiccato Cosa è il Natale se non l’attesa della nascita del Bambino Gesù? Per noi campani, il Bambinello va accolto calorosamente, tra le mura di casa, con tutti i parenti riuniti...
- Dicembre 21, 2020
Dolci natalizi come segnaposto e una serie di cartelle da sei come sottopiatto Una tavola per Natale da apparecchiare. I tempi che affrontiamo certo, non sono dei migliori, in molti avranno la mente affollata di pensieri. Eppure un gesto d’amore,...
- Dicembre 21, 2020
Niente sprechi in cucina e una valida alternativa anche per i più piccoli Più volte si è visto che una giusta alimentazione incide sul nostro benessere fisico ed emotivo. Il mangiare genuino può diventare con molta semplicità stuzzicante e gradevole al...
- Dicembre 21, 2020
Le gustose novità natalizie del pasticciere sorrentino, Antonio Cafiero Dolcezza, scaramanzia e tanta passione. Questi, gli “ingredienti” principali del Natale 2020 firmato dal pasticciere sorrentino delle celebrity, Antonio Cafiero. Un vulcano di idee tutte da assaporare che, dopo il Pandelizia,...
- Dicembre 17, 2020
Alcuni consigli per portare sulle vostre tavole le migliori specialità culinarie della nostra tradizione La nostra regione si è sempre contraddistinta per le sue bontà e fantasie gastronomiche, pietanze e leccornie che fanno gola ad ogni palato. E trattandosi di...
- Dicembre 13, 2020
Dal 7 al 9 dicembre le celebrazioni per l’anniversario del riconoscimento Unesco Tre giorni di eventi e iniziative dedicati all’arte del pizzaiuolo, patrimonio immateriale dell’Umanità e tra i simboli della nostra cultura non solo gastronomica. Le iniziative, nell’ambito del progetto finanziato...
- Dicembre 6, 2020
Il dolce, a tiratura limitata, è un mix di panettone, pandoro e delizia al limone Un gustoso mix di sapori e tradizioni, impreziosito dal “re” della Penisola sorrentina: sua maestà il Limone. Si chiama Pandelizia e promette di far leccare...
- Dicembre 6, 2020
Un’antica ricetta tramandata dalla nonna: provate a cucinare e non perdere il ritmo La ricetta degli struffoli, viene tramandata di generazione in generazione. Bene o male e per sommi capi, è quasi sempre la stessa. Certo, tutti hanno il loro...
- Dicembre 2, 2020
