Events

La ricetta partenopea al sapore di mare più amata dai napoletani Se c’è un primo piatto di pesce, che mette tutti d’accordo in tavola, quello è sicuramente lo spaghetto alle vongole. Un momento, però. Anche in questo caso, potreste trovare...

Una guida che vi permetterà di scegliere l’etichetta giusta per la tavola delle feste Esiste un antico detto che dice: “quando sei indeciso e non sai che vino scegliere, stappa tutto ciò che ti viene in mente e comunque sarai...

Rigorosamente a base di pesce, accompagnato da un buon Lambiccato Cosa è il Natale se non l’attesa della nascita del Bambino Gesù? Per noi campani, il Bambinello va accolto calorosamente, tra le mura di casa, con tutti i parenti riuniti...

Dolci natalizi come segnaposto e una serie di cartelle da sei come sottopiatto Una tavola per Natale da apparecchiare. I tempi che affrontiamo certo, non sono dei migliori, in molti avranno la mente affollata di pensieri. Eppure un gesto d’amore,...

Niente sprechi in cucina e una valida alternativa anche per i più piccoli Più volte si è visto che una giusta alimentazione incide sul nostro benessere fisico ed emotivo. Il mangiare genuino può diventare con molta semplicità stuzzicante e gradevole al...

Le gustose novità natalizie del pasticciere sorrentino, Antonio Cafiero Dolcezza, scaramanzia e tanta passione. Questi, gli “ingredienti” principali del Natale 2020 firmato dal pasticciere sorrentino delle celebrity, Antonio Cafiero. Un vulcano di idee tutte da assaporare che, dopo il Pandelizia,...

Alcuni consigli per portare sulle vostre tavole le migliori specialità culinarie della nostra tradizione La nostra regione si è sempre contraddistinta per le sue bontà e fantasie gastronomiche, pietanze e leccornie che fanno gola ad ogni palato. E trattandosi di...

Dal 7 al 9 dicembre le celebrazioni per l’anniversario del riconoscimento Unesco Tre giorni di eventi e iniziative dedicati all’arte del pizzaiuolo, patrimonio immateriale dell’Umanità e tra i simboli della nostra cultura non solo gastronomica.   Le iniziative, nell’ambito del progetto finanziato...

Il dolce, a tiratura limitata, è un mix di panettone, pandoro e delizia al limone Un gustoso mix di sapori e tradizioni, impreziosito dal “re” della Penisola sorrentina: sua maestà il Limone. Si chiama Pandelizia e promette di far leccare...

Un’antica ricetta tramandata dalla nonna: provate a cucinare e non perdere il ritmo La ricetta degli struffoli, viene tramandata di generazione in generazione. Bene o male e per sommi capi, è quasi sempre la stessa. Certo, tutti hanno il loro...