Isole

Storia, tradizione ed abbinamento perfetto di uno dei prodotti tipici dell’isola “magica” Capri, l’isola della magia, del sole e dell’amore, l’isola delle sirene. Mille le definizioni che le si attribuiscono. Incontro perfetto tra mare, sole, relax, natura, storia, cultura, antichità,...

Storia, ricetta ed abbinamento di un piatto dalla grande ed antichissima tradizione Procida, isola di Greci e scorribande, colonizzata dai Micenei, poi dai Greci nel VIII secolo, per la sua posizione strategica è stata oggetto di incursioni da parte di...

Il panino nato per caso ed oggi uno dei must dello streed food dell’isola A Ischia la chiamano la “Zingara” ed è senza ombra di dubbio uno dei must dello street food dell’Isola Verde. L’isola del golfo di Napoli celebre...

Ecco il nostro abbinamento per uno dei piatti tipici dell’estate Con il caldo l’appetito si riduce e non di poco! E così, d’estate, molti dei piatti “invernali” vengono accantonati per far posto ad una dieta più ricca di frutta e...

Una suggestiva insenatura, protagonista di leggende e oggetto di numerose dispute L’incantevole isola di Ischia è uno scrigno di tesori culturali e leggende misteriose. A sud-est dell’isola è situata una piccola grotta, un tempo caverna e rifugio per i pescatori,...

Un ballo antico che racchiude in sé una storia, mista a leggenda, legata alle radici dell’isola “Ischia, dove si balla, si beve e si fischia”. Così recita un antico detto popolare, quanto mai attuale, se pensiamo a un ballo che...

Piccola isola vulcanica, fonte d’ispirazione per scrittori e registi Poco più di diecimila abitanti, casette colorate in riva al mare, pescatori intenti a cucire le reti, ristorantini a ridosso della spiaggia, questo e molto altro è Procida, piccola isola della...

Voluto da Alfonso d’Aragona il maniero risale al 1441 Una rampa di 230 metri lo divide dalla “terra ferma” si fa per dire, dell’isola d’ Ischia di cui è simbolo indiscusso da quasi 600 anni. Il Castello Aragonese è un...

Una fiaba, antica, che parla di natura: la storia del celebre prodotto campano Vi sarà capitato mai di passeggiare per i vicoli della Penisola Sorrentina, in un fresco pomeriggio di primavera, tra Meta e Sorrento, la Terra delle Sirene. Noi...

Efficace nella cura di varie patologie, l’acqua è anche utilizzata come ingrediente per infusi ed elisir Le acque di Nitrodi sono famose fin dall’antichità. Nella frazione di Buonopane nel comune di Barano d’Ischia esisteva un piccolo santuario dedicato ad Apollo e alle ninfe chiamate...