Salerno. Pizzaportafoglio & Fesserie: la tradizione dello street food napoletano
Il sogno di Francesco Basso Tradizionale, buona e pronta a’ volo a’ volo! A Salerno, a pochi passi dal centro...
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Leggi tuttoDetailsIl Pastificio Vicidomini porta avanti due secoli di eccellenza artigianale Il grano che diventa storia: da oltre duecento anni a...
Leggi tuttoDetailsIl locale ha uno stile elegante, ma è pensato per tutti: un menù reso possibile grazie alla collaborazione di Gaetanino...
Leggi tuttoDetailsCon Giovanni e Diletta, il cibo incontra la storia Un proverbio latino recita“Sine Cerere et Baccho, friget venus” ovvero “Senza...
Leggi tuttoDetailsInizialmente solo per cibo d'asporto, oggi il locale dispone di una sala interna ed esterna e predilige materie e prodotti...
Leggi tuttoDetailsLa perfetta oasi che offre Guglielmo Areh Soriente insieme alla sua famiglia dal 1970 Oggi vi scrivo di una storia...
Leggi tuttoDetailsHamburger morbida è il loro marchio di fabbrica Ebbene sì, non ci sono stilisti solo per gli abiti ma anche...
Leggi tuttoDetailsDa tradizione familiare ad eccellenza della tradizione È tipicamente napoletano o’ cuzzetiello di Dario Troise che mangiava sin da piccolo...
Leggi tuttoDetailsLo chef Giuseppe Zaccaria: “La spesa è un rito silenzioso che anticipa la creazione di un piatto, la vera cucina...
Leggi tuttoDetailsUn piatto povero contadino, spesso accompagnato da un impasto di granoturco impanato "Povero" perché è una pietanza antica che si...
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