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Arrivano da Mondragone le mezzelune ricoperte di zucchero e ripiene di cacao La golosità, si sa, è sempre stata considerata un “tremendo” peccato, ma è anche vero che i dolci rappresentano uno dei tanti piaceri della vita e quando noi...

Conosciuti anche come “zeppole”, è un dolce caratterizzato dai mille ripieni fantasiosi In occasione del Carnevale ci spostiamo attraverso la Campania alla ricerca di ricette un po’ meno note, ma sempre di grande effetto e gusto, come i Panzerotti di...

Un’antica tradizione rurale campana del periodo di Carnevale Sin dalle epoche più remote, le culture che si sono avvicendate nel corso dei secoli hanno sempre attribuito grande importanza alle ritualità poste all’inizio di ogni ciclo annuale, quasi a voler sottolineare...

Alla scoperta dei luoghi amati da etruschi e romani Nel territorio di Santa Maria Capua Vetere sorgeva l’antica Capua, fondata dagli Etruschi verso l’800 a.C. Centro etrusco più importante dell’entroterra campano, la città non riuscì a sfuggire alla conquista sannitica...

Una passeggiata tra i sapori delle vigne Uno dei prodotti principi di quest’area è il vino, prodotto oggi secondo le tecniche più moderne ma riscoprendo antichi vitigni autoctoni. Nell’area del Volturno sono tre le etichette che hanno ricevuto il riconoscimento...

L’antica via Appia oggi ci racconta il passato Partiamo da Castel Volturno, dove alla sinistra del fiume Volturno ed in prossimità della sua foce, sorge un’oasi, nota anche come Riserva naturale dei Variconi, uno stagno salmastro habitat naturale di alcune...

Un’itinerario che ci racconta gli eventi dell’ultimo secolo Partiamo da Teano, luogo simbolo dell’Unità d’Italia poiché proprio qui, nel 1860, Garibaldi incontrò Vittorio Emanuele II sancendo l’unità tra il nord ed il sud della penisola. In località Borgonuovo è possibile...

Tanti eventi artistici, sportivi e culturali fino a giugno 2020 Il Real Sito di Carditello si rinnova nel segno dell’equinozio di primavera, delle rievocazioni storiche e dei percorsi dedicati al benessere psicofisico. Una sfida ambiziosa per la Fondazione che –...

Uno tra i più interessanti edifici dedicati al culto mitraico in Italia di Giuseppe Scarica Il culto dedicato al dio persiano Mitra si diffuse nell’impero romano a partire dal I sec. d.C. traeva le sue origini dall’area del Mediterraneo orientale...

Viaggio all’interno del Matese tra storia e natura Un itinerario tra i borghi del matese alle pendici dell’omonimo Parco Regionale, attraversando l’area che, per la fertilità dei suoi terreni, ha regalato alla regione il nome di Campania Felix. Si tratta...